Интересные факты о рябине

Простой рецепт вина из красной рябины

Для его приготовления нам понадобятся:

  • 10 килограмм рябиновых ягод;
  • 4 литра воды;
  • 3 килограмма сахара (но можно брать и меньше – зависит от вкуса);
  • 200 грамм изюма.

Непосредственно процесс приготовления вина из красной рябины довольно прост:

  1. Очистите ягоды и залейте их кипятком. Подержите около 20 минут, вылейте воду и снова залейте крутым кипятком. Через полчаса эту воду тоже можно слить. Это нужно, чтобы избавиться от дубильных веществ, из-за которых вкус вина может стать чересчур крепким.
  2. Пропустите ошпаренные кипятком ягоды через мясорубку или просто раздавите скалкой прямо в кастрюле.
  3. Удалите из нее сок – отожмите через марлю или потихоньку слейте через аккуратно приоткрытую крышку. Сохраните сок – он ещё пригодится!
  4. Полученную в результате мякоть ягод положите в обычно пластиковое ведро или эмалированную кастрюлю, залейте горячей водой (не кипятком о С), старательно размешайте и оставьте на 4 часа. За это время сусло должно остыть.
  5. Теперь вылейте в емкость с суслом отжатый до этого рябиновый сок, добавьте 1,5 кг сахара, 3 жмени изюма. На его поверхности живут дикие дрожжевые грибы, которые и вызовут процесс брожения. Затем старательно перемешайте полученное содержимое и оставьте на 3 дня в темном месте, где температура не выше 25 о С. Каждый день один раз смесь нужно старательно размешивать. Чтобы не попадали насекомые, можете завязать горлышко марлей.
  6. Когда появится пена, кислый запах и другие следы брожения, профильтруйте сусло через марлю или не очень плотную ткань.
  7. В слитый сок добавьте с остальной частью сахара, залейте в емкость для брожения и поставьте на ее горлышке гидрозатвор (можно просто медицинскую перчатку с очень небольшой дыркой). Не заполняйте емкость полностью, а оставьте примерно треть места для углекислого газа, который образуется в процессе брожения.
  8. Поставьте бродильную емкость в теплое место и оставьте на 2-3 недели. Температура там должна быть в пределах 18-30 градусов.
  9. Об окончании брожения будет свидетельствовать отсутствие пузырей на гидрозатворе в течение нескольких дней или сдутая перчатка. При этом, вино должно посветлеть, а на дне – выпасть осадок. Когда это случится – перелейте вино в новую емкость. Теперь можете попробовать его и при желании добавить еще сахара или водки для крепости (но не больше 15%).
  10. Бутыль с получившимся молодым вином закройте крышкой и отправьте на несколько месяцев в прохладное место. Обычно хватает 3-4 месяцев при 5-15 градусах.
  11. Затем еще раз слейте, убрав из вина осадок.
  12. Поздравляем! Теперь вы можете разлить замечательное вино из красной рябины в бутылки подходящего объема и хранить в прохладном месте

domashnee-zdorovie.ru

Рябина описание. Характеристика рябины

Для начала стоит просто описать рябину, а также ответить на весьма распространённый вопрос, который относится к этому растению. Многие пользователи в сети задают вопрос «Рябина — это кустарник или дерево?». Если подумать, то этот вопрос весьма логичен, если присмотреться к рябине — действительно сразу не поймёшь, кустарник это или всё же дерево.

Найти ответ на этот вопрос весьма легко. Достаточно просто ввести в строку поисковика «википедия рябина», и вся информация будет выложена в первом же абзаце статьи на этом всеобъемлющем ресурсе. Дело в том, что это растение сама по себе является деревом, но в то же время встречаются и кустарниковые разновидности. Рябина выглядит как не очень высокое дерево, обладающее прямым стволом, а также кроной, форму которой можно охарактеризовать как яйцевидная.

Рябиновые деревья отличаются гладкостью коры, а также сероватым цветом. Листья могут быть разной формы: продолговато-лацентные или просто продолговатые, очередные, непарноперистые. Это растение действительно является весьма красивым деревом, что и определяет её популярность использования в качестве декоративного растения. Старые листочки этого кустарника не опушены в отличие от молоденьких.

Особенно красива рябина в период своего цветения, когда начинает цвести, а также весьма симпатично выглядит осенью. Цветки собираются в своеобразную метёлку, могут быть белого цвета или иметь розоватый оттенок. Запах, правда, у рябиновых цветков не особо приятный. Это растение плодоносит ежегодно, но не стоит наивно полагать, что собирать «урожай» можно в указанные сроки. Примерно раз в три года растение даёт полноценный «урожай».

Рябиновое дерево обычно зацветает в конце весны или в начале лета. При этом развитие плодов начинается осенью в сентябре. Постепенно из белых ягод они превращаются в красные или чёрные плоды. Конечно, может ягоды рябинового деревца не могут стоять в одном ряду с ягодами вишни или винограда, если сравнивать их вкусовые качества, но по полезности вполне могут с ними поспорить.

Стоит сказать пару слов и о семенах рябинового дерева. Они имеют красноватый оттенок и серповидную форму. Плодоносить рябиновое дерево начинает довольно поздно — лишь на пятый или седьмой год после посадки. Ждать обильных урожаев от относительно молодого деревца не стоит. Больше всего плодов получится собрать уже с дерева, которому исполнилось не меньше тридцати лет. С одного старого рябинового деревца можно будет собрать около ста ягод в год.

Последние комментарии

Про рябину, приметы и гороскоп. В этом году вижу много рябины, усыпанной оранжево-красными гроздьями ягод.

Красиво, но вспомнилась примета: «Рябины уродилось много — к мокрой осени и суровой зиме». Говорят, перед затяжной морозной зимой рябина плодоносит обильно, потому что без ее ягод птицы не смогут дожить до весны.

Мокрой осени я совсем не хочу, да и когда она у нас сухая была, не помню. А вот зима последние годы в наших краях слякотная и бесснежная, сиротская, не похожа на зиму. Так что умеренно морозной зиме (не больше – 20) буду, пожалуй, только рада.

Вот еще несколько примет.

Пожелтела летом на деревьях листва, жди ранней осени. Пока с вишен не опадут листья, сколько бы снега не выпало, все равно его оттепель сгонит.

Если на дубе много желудей, то зима обещает быть продолжительной. Если ягода (брусника, черника, малина) порадовала урожаем — зима будет суровой. Говорят еще, что если много летом полевого осота — то и это к холодной зиме.Сколько на дубах желудей пока не знаю, а ягод в этом году много, и черники больше обычного и брусника сейчас пошла в изобилии. Много и рябины и калины, бузины… Травы осота тоже много…Получается, будет суровая зима? Посмотрим! Кстати, 8 сентября будет Петр – Павел Рябинник, в этот день и примечают, много ли рябины.

А еще я вспомнила, что рябина – мое дерево по Гороскопу Друидов!Привожу здесь этот гороскоп для рябин.Рябина.

Рябина в гороскопе друидов

Черты рожденных под знаком Рябины: чуткость ума, фантазия, склонность к синтезу, интуиция, воображение.

Рябину отличает чувствительность к внешним воздействиям, любовь к прекрасному, лояльность и приветливость. На нее всегда можно положиться. Иногда бывает наивна и позволяет себя эксплуатировать. В любви дает много, но и требует того же. Любит доставлять людям радость, даже в ущерб себе. Не эгоистична, но несколько эгоцентрична. Самостоятельна, но иногда позволяет поставить себя в зависимое положение. Большая ответственность заставляет ее чувствовать себя виноватой за все происходящее (комплекс вины). Контакты с ней трудны, а взаимоотношения сложны. Ей не достает простоты. Постоянно проверяет чувство. Ее нельзя обманывать, нельзя разочаровывать, она не простит.Рябина не продаст. Ее личная жизнь очень богата. Полна забот о завтрашнем дне. Предусмотрительна, часто наводит на мысль о супружеских связях с ней. Очень умна и часто весьма эффектна. Случается, что некоторые свои планы не реализует, погрязнув в будничных делах.Умеет подчеркнуть собственное достоинство, любит хорошо одеваться. Обладает хорошим вкусом.

Что ж, неплохая характеристика. Не все совпадает, нет во мне предусмотрительности, эффектности и подозрительности… Интересно, другие Рябинки согласны с характеристикой этого гороскопа?

*** Пусть не желта листва, но сентябрем упрямоГрозят головки золотых шаров,И флоксы пахнут медом и туманомПоследних теплых вечеров.Рябины, словно флаги листопада,На солнце вспыхнули, залили светом сад – Печальною оранжевой прохладой,Предвестьем будущих утрат.Еще звенит в сухой траве кузнечик.Еще как будто где-то слышен гром,Но август перемешан с сентябрем,И грусть земли одна весна излечит…

www.greenmama.ru

Интересные факты о рябине

Декоративные и лечебные свойства рябины, о которых уже говорилось в данной статье, не являются единственными достоинствами этого красивого растения. Качества и свойства древесины этого дерева позволяют изготавливать из неё разные столярные изделия. Тут следует обязательно упомянуть главные достоинства рябиновой древесины —прочность и упругость.

Как уже было сказано, существует довольно много разных разновидностей данного растения, но одна из них может похвастать довольно-таки крупными плодами. Ягоды крупноплодной рябины действительно велики по сравнению с плодами других разновидностей этого растения. Весить одна ягода может двадцать грамм, и иметь в диаметре три с половиной сантиметра. Плоды крупноплодной рябины весьма вкусны. В то же время эта разновидность не является такой же неприхотливой, как другие виды рябин. Она не очень любит зиму, поэтому за ней нужен особый уход. Интересным фактом о крупноплодной рябине является то, что выведена она была в Крыму крымскими татарами.

Рябина со сладкими плодами вместо горьких впервые была найдена в селе Невежино Владимирской области. Оттуда она распространилась по всей России. Именно этот сорт со сладкими плодами, названный невеженским, в начале двадцатого века использовался для массового изготовления настойки, которая получила название «Нежинская».

domsad.guru

Другие приметы

Многие приметы про рябину связаны не только с погодными условиями, но и с таинственными особенностями деревца. Стоит перечислить самые распространенные предзнаменования:

  • Полностью расцветшее дерево означало, что не будет больше весенних заморозков.
  • Оставшиеся на рябине сухие листья предвещают сильные морозы.
  • Несколько рябин возле дома защищают его от пожара.
  • Растущее перед окном дерево защищает от зависти.
  • Посадить рябину у крыльца — принести достаток в дом.
  • Дерево в огороде сулило хороший урожай.

Многие люди и по сей день придерживаются различных поверий и примет, связанных с рябиной.

Мы привыкли доверять прогнозам, основанным на профессиональных наблюдениях и расчетах синоптиков – уж кто, как не они, может попасть в точку, рассуждая о поведении такой капризной барышни, как погода. Но сами метеорологи, оказывается, в жизни также не чураются известных народных примет: «Ласточки низко летают – к дождю», «Жаркое лето – к холодной зиме» и так далее.

К народным приметам стоит прислушиваться, они выработаны на основании опыта наших предков. По этим же приметам люди ориентировались, когда сеять, когда жать – а это важнейшие дела, запускать которые означало обрести себя и семью на бедствование, — рассказали «КП» в Украине» в Львовском региональном центре по гидрометеорологии. – Основное, что было и раньше, и сейчас, и чему стоит верить – как мы относимся к природе, так она будет относиться к нам. Аккуратно, бережно относимся – и она отплатит улыбкой, а жжем пластик, рубим деревья, захламляем реки – так и природа отомстит потопами и ливнями. А в других частях мира – цунами, ураганами и тайфунами.

Раз уж и ученые-синоптики верят опыту предков, к ним стоит прислушиваться. А мы решили сравнить, сходится ли ожидаемая по народным приметам погода зимой с прогнозами.

Народная примета — много рябины осенью

О рябине бытовало много поверий. Самая распространенная примета — много рябины уродило. В старину считали, что обильный урожай предвещает страшные напасти. Это могла быть война или голод с многочисленными смертями. Исследования показали, что простой народ боялся колдовского свойства рябины, потому что ее красные ягоды по цвету похожи на кровь.

Очень известная примета — много рябины на дереве, предвещает морозную и лютую зиму. У индейцев была очень красивая легенда, связанная с этим. Много лет тому назад на землю опустилась очень холодная зима. Охотникам доводилось целыми днями бродить по огромным сугробам в поисках пищи. С каждым новым шагом на них нападал жуткий страх, потому что в лесах везде лежали погибшие от мороза птицы и мелкие животные. Охотники стали просить Всевышнего о помощи. Тот посоветовал им взять по капле крови из каждой умершей твари и смазать ею дерево. Утром на смазанных растениях появились красные гроздья, на которых сидели птицы и радостно поедали ягодки. Всевышний напомнил индейцам, что если на рябине уродит много ягод, то нужно готовиться к холодной зиме.

Древняя сила рябины

  • Рябина — это женское растение. Она берет девушек под защиту
    , даря истинную красоту и здоровье.
  • В Древней Руси ни одна не обходилась без этих плодов. В Воронеже сваха сыпала молодому за голенище корень рябины, чтобы снять с него порчу, если та имелась. Листами этого дерева выстилали обувь молодожен, а венки с ягодами надевали на головы. Считали, что в данном обличии пара оберегается от сглаза
    . Ветвями рябины очищалась спальня для брачной ночи, невеста одевала бусы из этих ягод, а жених прикреплял целые гроздья в поясу.
  • С рябиной взаимосвязано большое количество примет – если разорвался венок, который был на голове невесты, это обозначало, что свадьба не по любви происходит. Если венок из рябины
    , напротив, длительное время остается свежим, это обозначает, что настоящие чувства живут в сердцах, и счастье ожидает молодых
    .
  • Если бусы из этих ягод
    , которые подвешены над кроватью, вдруг порвались и рассыпались, значит, быть свадьба
    . А куда больше всего ягод укатилось, оттуда и милый прибудет.
  • Если девушка внезапно возле окна увидела ягоды рябины
    , которые рассыпаны по снегу, ветвь у окна или пару ягод на самом подоконнике – значит, скоро обретет она счастье
    .
  • Существовало также поверье, что коли девушка будет париться в бане веником из рябины
    , а после закинет его во двор любимого, то он найдет ее «по аромату», а девушка навсегда сохранит свою молодость и красоту
    .
  • Если рябина, которая растет во дворе, вдруг перестала приносить плоды
    и заболела, это значит, что-то ожидается что-то недоброе
    . То же будет, если внезапно перестали расти саженцы этого дерева.
  • У этого растения издревле искали помощи при женском бесплодии
    , половых болезнях, сексуальной фригидности. Ягоды по традиции добавляли в чаи и зелья, помогая побороть невзаимную любовь, из них изготавливались обереги, для защиты от злых чар, отвода сглаза и злой порчи
    .
  • Даже в настоящее время девушки в селах по осени изготавливают бусы из этих ягод, даже не думая о том, что ранее такие бусы являлись отличным оберегом
    . Такие бусы носились круглогодично, до появления свежих ягод. Подобный оберег считали лучшей защитой от чужеродной магии любого рода. Когда делали новые бусы, то старые сжигали или придавали земле. Потому рябина — очень мощное растение.

Рябина представляет собой одно из наиболее распространенных деревьев в мире. Произрастает она в Европе, Северной Америке, в Азии. Только на территории России встречается целых три разновидности данного представителя растительного мира. Яркая и загадочная, способная накормить и порадовать взгляд рябина просто не могла не войти в мировую сакральную историю. Активно фигурирует это дерево в магических и жреческих практиках кельтов (в частности, друидов), викингов, славян и других представителей языческих мистических и религиозных конфессий. В постязыческий период рябина продолжает использоваться в практике колдунов и целителей. Последнее, кстати, имеет официальное обоснование, так как плоды этого дерева обладают полезными лекарственными свойствами: легкое мочегонное и потогонное средство. Все это на протяжении веков собирало вокруг рябины множество примет и поверий, в частности, связанных с обилием урожая данного дерева. Об этом и пойдет речь в дальнейшем повествовании.

Целебные свойства оберегов из рябины

Мощнейшая энергетика рябины при ее ношении на теле, а тем более, при употреблении плодов внутрь, помогает человеку очистить организм от шлаков, излишков солей, гнилостных продуктов распада и ядов. В первую очередь очищается кровь и кишечник. В начале процесса очищения человек может почувствовать себя плохо, возможно повышение температуры и давления, но вскоре это пройдет и самочувствие значительно улучшится, силы окрепнут, мозг прояснится.

С рябиной довольно просто «переборщить», переизбыток ее энергии способен нанести вред. Находится под ветвями дерева не следует дольше одного часа, принимая рябину внутрь, соблюдайте дозировку. Если вы чувствуете нервное перевозбуждение, головную боль, это может являться знаком «передозировки» рябиной.

Для улучшения самочувствия, чтобы привести мысли и чувства в порядок, находясь на природе, обязательно найдите рябину, прислонитесь к ней спиной, выпрямившись в позвоночнике, и постойте так несколько минут. Это также является хорошей профилактикой депрессивных состояний, настраивает на позитивный лад.

Какие только болячки не исцеляли в старину при помощи рябины! Гипертония, атеросклероз, сердечная недостаточность, аритмия, пониженная свертываемость крови и другие нарушения кровообращения, геморрой, авитаминоз, заболевания желудка, кишечника, печени, почек, мочевого пузыря, гинекологические заболевания у женщин, заболевания эндокринной системы, простудные и вирусные заболевания… И это еще далеко не полный список!

Современная медицина подтверждает лечебные свойства рябины и обуславливает их большим содержанием в ее плодах витаминов и полезных кислот: аскорбиновой, сорбитовой, янтарной, фолиевой, лимонной, яблочной, винной. По содержанию витамина C рябина опережает даже черную смородину и лимоны, также в ней содержится каротин, витамины E, B2, K, P. Антибактериальные свойства рябиновых плодов позволяют бороться даже со стафилококком. Богата рябина и микроэлементами: марганец, фосфор, йод, кальций, магний, фосфор; а железа в ней больше, чем в яблоках, в 4 раза.

Астрологи говорят о том, что постоянное воздействие рябины благоприятно сказывается лишь на Козерогов, Тельцов, Дев и Скорпионов, остальным же следует ограничивать общение с этим деревом.

Примета 3 Мало плодов на рябине летом осень будет сухой

В прошлом году рябину в каждый компот добавляла, жалко было, чтоб всю птицы съели, — рассказывает «КП» в Украине» жительница Закарпатской области Элеонора. — И сок делала, и пюре – потом для пирогов сгодится. А в этом, ей-Богу, такое впечатление, что дерево кто-то у меня под носом ободрал – настолько мало ягод. Но не воровали, конечно же, просто нет урожая.

Исходя из этой приметы, это значит, что нас ждет сухая осень.Вот уже несколько недель дождя действительно нет, и в ближайшее время не предвидится. После того, как погода напугала страну сильными ливнями и потопами летом, все успокоилось. Конечно, время от времени местами дожди поливают землю, но назвать эту осень мокрой язык пока не поворачивается. В ближайшем будущем сильных затяжных осадков, судя по прогнозам синоптиков, также не предвидится.

Вывод: народной примете можно верить.

Приметы

Народные

Частенько по ягодам рябины, а именно, по их количеству судили о том, какая ожидается зима.

  • Так, исходя из народных поверий — много рябины символизируют сырую, очень дождливую, но при этом мягкую осень, которая очень благоприятно сказывается на природе.
  • Есть в примета, согласно которой большое количество ягод на рябине спровоцирует холодную и морозную зиму
    . В поверьях славян считали, что рябина таким образом заботится о птицах и зверях, и так помогает им выжить в стужу.

Но по правде условия климата, которые вызывают холодную стужу (образование разного рода циклонов и антициклонов, большая влажность, благодаря которой вызревают ягоды) очень удачны для растения в целом. Потому примета, исходя из которой: «много рябины – к морозам
» — можно объяснить большей частью погодой, которая благоприятна для созревания плодов данного растения.

Ритуальные

Приметы разных народов про рябину тесно связаны не лишь с погодными условиями, но и с оккультными свойствами этой ягоды. По причине необыкновенно насыщенной, красной окраской плодов и временным промежутком их созревания (запоздалая осень, после наступивших заморозков) множество людей приписывают рябине таинственные свойства. Ягоду даже использовали ранее в ритуалах погребения человека
.

  • Исходя из верований шотландцев, рябина оберегает дом от ведьм
    .
  • Приметы предрекали русским крестьянам оберегать дома от мертвецов
    при помощи веточек рябины над дверями.
  • В старом травнике можно прочесть: «Если рябина в нынешнем году сильно уродилась, то ожидать надобно напастей врагов смертоносных — войны или же голода с измором
    ». Ученые объясняют возникновение такой отрицательной приметы со страхом людей перед рябиной, как перед растением колдунов и тем фактом, что ее ягоды по цвету сильно походят на кровь.

Еще несколько примет

Если растение целиком расцвело, то морозы уйдут
полностью.
Если на дереве листья повяли и остались на зиму, то ожидаются трескучие морозы
. Данная примета справедлива не лишь для рябины, но и иных растений.
Три рябины около участка – оберег от пожара.

Рябина под окном – оберег от зависти.

Рябина на крыльце – богатство.

Рябина в огороде – полный урожай.

Рябина имеет сильные бактерицидные свойства
, потому являет собой, вместе с серебром, отменное средство для того, чтобы очищать воду. В самые древние времени, когда люди отправлялись на покосы, они кидали в заводь гроздь этого растения, дабы вода стала питьевой. А туристы и путешественники используют такой прием до сей поры: в загрязненную воду опускается на 2 часа ветка рябины со свежими листьями – и вода при этом обеззараживается, потом ее можно пить.

Некоторые особенности выращивания

В случае рябины можно не волноваться при её посадке. Как уже было указано выше в данной статье, это растение является весьма и весьма выносливым и неприхотливым, и вполне комфортно чувствует себя практически на любой почве. Также не стоит забывать и о другом важном качестве этого растения — морозостойкости. Данная способность позволяет рябине довольно спокойно переносить даже самые суровые зимы. Кроме этого, растение может похвастать устойчивостью даже к высоким температурным показателям.
Это растение идеально подойдёт для любителей красивого ландшафта, которые предпочитают прилагать много усилий для ухода за растениями, так как практически не требует постоянного, регулярного полива. Правда, летом рекомендуется периодически увлажнять почву под рябиновым деревом. Также, благодаря своей крепкой и развитой корневой системе, растение не падёт перед сильными порывами ветра. Ещё следует отметить и устойчивость растения к сильно загрязнённому газами воздуху города.

Примета 1 Много грибов осенью к суровой зиме

Судя по лесным урожаям в этом году, суровая зима, согласно этой примете, нам не грозит, грибов не так, чтобы много. Как докладывают опытные грибники – белый, опята есть, но особо хвастаться нечем – бывало и побольше.

В прошлом году в несколько раз больше собрали, — отмечают грибник из Косовского района на Прикарпатье Андрей Юрьевич. – В приметы, связанные с грибами, не верю – гриб растет, когда жарко и влажно, есть дожди. А сами по себе они ничего не предвещают. Припоминаю, в прошлом году все суетились по поводу грибных урожаев – мол, много грибов – к войне. Но хуже не стало.

В Карпатах грибы собирают до сих пор.

Что нашли – то наше, — прячут корзины с грибами женщины из села Пидберизцы на Львовщине. – Мало грибов уже, мало. Но к Новому году на столе будут. Мой дед говорил: «Если в лесу мало грибов, но много желудей – жди суровой зимы». Или: «Если осень бедна на грибы, то зима будет богатой на снега и морозы».

Народный синоптик Леонид Горбань ориентируется не на наблюдения за погодой, как некоторые его коллеги, а на старинный метод, по которому прогноз вычисляет, исходя из расчета числовых рядов планет Солнечной системы. Он успокаивает: сибирских морозов нам бояться не надо.

Декабрь не будет морозным, серьезных холодов не стоит ждать до середины января, — отмечал «КП» в Украине» Леонид Горбань. – А вот после 20-х чисел ударит мороз.

Настоящие холода придут только в конце зимы – в феврале. В последний месяц холодного сезона морозить нас будет две недели к ряду, но ближе к его окончанию погода возьмет курс на весну.

Вывод: народная примета не верна.

Значение рябины в древних обрядах

Значимость рябины была отмечена ещё в древности. Выше уже были указаны случаи применения растения в качестве декоративного украшения и лекарственного средства, но ещё в дохристианской Руси в некоторых регионах люди использовали рябину для определённых обрядов. Например, существовали свадебные обряды, которые предполагали простилание рябиновыми листьями обуви новобрачным, а также ягоды рябины клались им в карманы.

Указанное растение в этом случае использовалась как символ защиты против возможных происков ведьм и колдунов. Также рябиновые деревья с этой же целью сажались рядом с домом. Рябина использовалась и для изгнания духов, которые приносили людям различные болезни и недуги.

К тому же ценность и значимость рябины в народе подчёркивает существованием различных легенд, которые из уст в уста передавались не одним поколением. Например, можно указать интересное и оригинальное предание, которое пытается объяснить наличие горечи во вкусе рябиновых плодов. Согласно этой легенде, рябина была создана самим дьяволом из слёз Евы, когда она была изгнана из рая.

Считалось, что это послужило неким символом победы сатаны над человечеством. Но после того как Творец обнаружил сходство листьев рябинового дерева с крестом, он забрал его из дьявольского сада. Это не могло понравиться дьяволу, который впоследствии вознамерился уничтожить своё же творение, чтобы оно не досталось Творцу и людям. Но сделать это у него не получилось, только в результате попытки ягоды рябинового дерева стали горькими.

Основные приметы и поверья, связанные с богатым урожаем рябины

  1. Обильный урожай рябины считается благодатной приметой для хлебопашцев: будет много пшеницы и ржи. А, следовательно, как считалось раньше — и год будет сытым и безбедным, однако в противовес данной земледельческой примете есть другая — если рябина обильно цветет по весне, то хлеб не уродится.
  2. Усыпанная гроздями рябина предвещает дождливую и затяжную осень. И опять в данном случае можно наблюдать противоречие с весенним цветением дерева, где его обильность говорит о засушливой осенней погоде. Естественно, дабы частично снять противоречие, нужно учитывать, что обильное цветение не гарантирует обильного плодоношения.
  3. Много рябины говорит о том, что зима будет очень холодной, перемежающейся с неприятной моросью.
  4. Данная примета не относится к наблюдениям за природными явлениями и базируется, вероятнее всего, на некоторых совпадения. Однако, в силу ее распространенности, несмотря на минимальную правдоподобность, она приводится здесь в качестве ознакомления с этим поверьем широкого круга читателей. «В случае, если рябина в сем году обильно уродилась, то ждать нужно напастей страшных — войны или голода с мором повальным». Некоторые исследователи связывают появление подобной негативной приметы не только со случайными совпадениями, но и со страхом простого народа перед рябиной, как перед колдовским деревом и то, что ягоды цветом напоминают кровь.

Как приятно осенью в парках, по обочинам дорог любоваться спелой красной рябиной! Гроздья ее сравнивают с огоньками, бусами. Живописно смотрятся ее резные листья, которые окрашиваются в красноватые и золотистые тона. Особенно красивы гроздья на фоне белого снега зимой. Это растение существенно выделяется на фоне других деревьев своей яркостью. Люди всегда связывали с этой красавицей много примет, поэтому в фольклоре многих народов существует большое количество легенд и поверий о ней

Стоит уделить внимание народным приметам — много красной рябины уродило. Действительно ли такой знак природы дает людям какие-то подсказки? Окунитесь в небольшое исследование по этой теме

Ссылка на основную публикацию