Абхазия Цандрипш — отзыв

Федеральный реестр алкогольной продукции

Сведения из реестра:

Регистрационный номер (номер реестровой записи уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции в системе)
01-00124506 Уведомление (номер уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукци организации)
№ 362 от 2019-04-10 Уведомитель (полное и сокращенное наименование организации представившей уведомление о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции)
Общество с ограниченной ответственностью «Мистраль алко» Производители (полное и сокращенное наименование производтеля алкогольной продукции)
АБХАЗИЯ ООО»Вина и Воды Абхазии» Наименование продукции (присвоенное производителем и предназначенное для обозначения алкогольной продукции слово или группа слов, под которыми она выпускается в оборот)
КОНЬЯК АБХАЗСКИЙ «АБХАЗИЯ» 7 лет выдержки Наименование на языке производителя
КОНЬЯК АБХАЗСКИЙ «АБХАЗИЯ» 7 лет выдержки Крепость от (минимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции )
40 Крепость до (максимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции )
40 Емкости (объем и наименование емкости в которую разлита алкогольная продкуция)
0.5000, стеклянная бутылка, в том числе и в подарочной упаковке Состав (перечень компонетов алкогольной продукции (для винных напитков, пива и пивных напитков — доли (проценты) используемых компонентов на момент производства алкогольной продукции))
коньячный дистиллят, — вода умягченная, — сахарный сироп (сахарный колер I простой), — Срок годности (установленный производителем алкогольной продукции срок годности на данный вид алкогольной продукции)
не ограничен Идентификационный документ (наименование) (наименование документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция, в том числе национальных или международных стандартов и иной технической документации)
Технологическая инструкция по производству Коньяка абхазского «»Абхазия»» 7 лет выдержки Идентификационный документ (номер) (реквизиты документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция)
ТИ 35-2018 Температура от (минимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия))
плюс 5 Температура до (максимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия))
плюс 20 Влажность (относительная влажность (процентов) хранения алкогольной продукции)
не более 85 процентов Категория алкогольной продукции
бренди высокого качества Код ОКП
91 7410 9 Код ОКПД2
11.01.10.141 (c 2018) Код ТН ВЭД ТС
2208 20 120 0 Вид алкогольной продукции по 171 федеральному закону
230 Декларация
Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-АВ.АЕ83.В.07652 Дата первой поставки
16.04.2019 00:00:00 Сведения о товарном знаке
отсутствуют Условия перевозки алкогольной продукции
Транспортирование вина, разлитого в потребительскую тару, производят транспортом всех видов в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида, при соблюдении температурных условий. Условия реализации алкогольной продукции
Реализация алкогольной продукции осуществляется согласно Федерального закона №171-ФЗ от 22.11.95 г. при соблюдении условий хранения и срока годности, установленных изготовителем. Условия утилизации алкогольной продукции
Утилизация производится в соответствии статьей.25 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «»О качестве и безопасности пищевых продуктов»», статьей 18 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «»О безопасности пищевой продукции»», утвержденного комиссией Таможенного Союза от 9 декабря 2011 г. № 880, а также пунктом 6 статьи 2 Федерального Закона от 10 января 2002 года № 7-ФЗ «»Об охране окружающей среды»» Другие отличительные характеристики
отсутствуют Примечание
Договор поставки №23-05/01 от 23.05.11 г. Лицензия №77ЗАП0008289 от 10.12.2018г Маркировка, фото, подробная информация

Скачать

Коньяк Старая Гагра описание и виды марки

О коньяке «Старая Гагра» знают немногие, поскольку выпускают его на небольшой винокурне, лимитировано, и продают, в основном, в самой Абхазии. На прилавках магазинов в других регионах России его можно встретить крайне редко, а за границей и вовсе — только в качестве презента или туристического сувенира после путешествия в Абхазию. Мнения о качестве и особенностях напитка среди попробовавших его любителей крепких напитков разноплановы — от восторга по поводу сладковато-насыщенного вкуса до осуждения за слишком агрессивный фруктово-миндальный аромат. Высокая с узким высоким горлышком бутылка, скорее винная, чем коньячная. Лаконичный дизайн этикетки и отсутствие на ней защиты могли бы стать причиной лёгкой фальсификации, будь коньяк популярнее.

О производителе

Торговая марка принадлежит обществу с ограниченной ответственностью «Амзара», названного в честь небольшого посёлка под Гаграми, откуда родом глава компании Аркадий Конджария. Сама винокурня находится тоже под Гаграми — в абхазском посёлке Бзыпта. Около винокурни расположен фирменный магазин с дегустационным залом под ярким шатром. Здесь можно продегустировать вина и коньяки, а потом и купить понравившиеся напитки. Дегустационный зал рассчитан на туристов, которых немало в Абхазии летом, и маршруты составляют с учётом такого посещения. Тут также же можно попробовать свои силы в отжиме винограда или просто внимательно рассмотреть большой пресс, который установлен здесь для экскурсантов.

Создание собственной винокурни Аркадий Конджария начал с того, что собрал инициативную группу знающих толк в винограде, вине и крепких напитках людей, которые несколько лет изучали виноградники близлежащих сёл и особенности выращиваемого здесь винограда. Сам Конджария проходил не менее двадцати километров в день, по слухам, подбирая виноград по вкусу и разговаривая с местными виноделами и фермерами. Ему удалось заключить договора с владельцами лучших виноградников и запустить производство оригинальных абхазских вин и коньяка.

В датах история винокурни выглядит приблизительно так:

  • 1995 год. Зарегистрирована компания «Амзара», генеральным директором которой стал Аркадий Конджария.
  • 1996 год. Строительство маленькой винокурни для экспериментов с виноградом.
  • 1997 год. Активное сотрудничество с фермерскими хозяйствами в окрестностях винокурни.
  • 2000 год. Компания стала разливать первые вина и изготавливать чачу под заказ.
  • 2003 год. Компания «Амзара» выиграла мини-грант на развитие абхазского виноделия в конкурсе Департамента по международному развитию Великобритании. В этом же году впервые поступил правительственный заказ — на изготовление марочного вина для представительских нужд.

Характеристика коньяка «Старая Гагра»

«Старая Гагра» — ординарный янтарный напиток с традиционной крепостью 40% и характерным для абхазских напитков экспрессивным ароматом, в котором наиболее ощутимы ноты миндаля, ванили и сушёной вишни.

Вкус коньяка пряный, насыщенный, с орехово-ванильными оттенками. Тёплое терпкое послевкусие с ореховым привкусом. Рестораторы рекомендуют в качестве дижестива, но сами абхазцы часто подают свои коньяки к национальным блюдам. «Старая Гагра» хорошо сочетается с сырами, оливками, оттеняет вкус мясных блюд и подчёркивает аромат овощей и зелени.

Коньяк Старая Гагра Коньяк. Всё о французском коньяке

Старая Гагра — абхазский ординарный коньяк. Считается малобюджетным напитком. Однако истинные любители абхазского коньяка относятся к коньяку с уважением за его сравнительно невысокую цену и достойное качество. Для производства данного коньяка абхазские специалисты прошли курс обучения новым передовым методам у всемирно известных французских виноделов, но и собственные абхазские традиции тоже не остаются в стороне.

Изготавливается коньяк Старая Гагра из специально приготовленных коньячных спиртов, средний возраст которых четыре года. Спирты получают из вин, а виноград поставляется из местных специальных виноградников. По технологии, спирты хранятся не менее 3-х лет в дубовых бочках, затем купажируются (смешиваются сорта) и дистиллируются.

Данный коньяк отличает полный гармоничный букет с оттенками смолы и полевых цветов.

Ещё читали: Вино Vin Santo (подробнее тут)

Спиртосодержание — 40 градусов.

Вкус: терпкий, чувствуется спирт с добавлением ванили, шоколада, жженого сахара, орехов и винограда.

Аромат: строгий, уравновешенный, достойный коньяка среднего качества.

Ещё читали: Коньяк Георгиевский ссылка

Послевкусие — непродолжительное, но довольно приятное. Отмечается легкая горечь, которая пропадает после закусывания или запивания.

Употребляют Старую Гагру как самостоятельный алкогольный напиток на торжествах и в семейном кругу. К данному коньяку подходит шоколад, фрукты, а лимон или лайм придадут напитку экзотичность. Можно бросить кусочек льда, от этого вкус только усилится.

Отлично согревает.

Ещё читали: Коньяк Al Farabi (отзывы) здесь

Ценители коньяка Старая Гагра отмечают, что напиток — воплощение таинства и мастерства производителей.

Выпускается в обычных бутылках по 0,5 литра.

Защиты от подделки нет, поэтому такой коньяк очень трудно купить заводского производства. Настоящий коньяк, конечно, реализуют в гастрономических магазинах, но большую часть поддельного тиража можно встретить в ларьках и палатках Абхазии, где отдыхают приезжие и туристы. Поэтому в отзывах о коньяке Старая Гагра можно прочитать довольно нелестные высказывания. Определить подделку можно, если внимательно изучить этикетку продукта: на настоящей бутылке, точнее, на этикетке, название коньяка Старая Гагра слегка выпячивается и на ощупь сразу ощущается.

Данный вид коньячной продукции поставляется без подарочной упаковки.

Хранить коньяк можно в темном месте неопределенный срок при условии закрытой тары.

Список источников

infwar.ru

Ссылка на основную публикацию