Апельсиновые настойки.

Апельсиновая настойка №1.

Для приготовления апельсиновой настойки потребуется:

• 2 л водки;
• 1 л воды;
• сахар;
• корки от 4-5 апельсинов.

В начале необходимо сварить сироп из сахара и воды. Сироп смешивают с водкой, сливают все в бутыль и добавляют апельсиновые корки. Затем дают постоять 3-4 дня и фильтруют. Готовую апельсиновую настойку разливают по бутылкам.

Апельсиновая настойка №2.

Для приготовления апельсиновой настойки по второму рецепту потребуется:

• 200 г апельсиновых корок;
• 2 л водки;
• 3 л сахарного сиропа;
• 2 г лимонной кислоты;
• 20-25 г тартразина.

пельсиновые корки заливают водкой и ставят на 2 недели в теплое место. Затем процеживают, добавляют сироп, лимонную кислоту и тартразин. Все размешивают и разливают по бутылкам. В результате получается сладкая апельсиновая настойка с приятным ароматом и вкусом.

Что еще можно посмотреть на нашем сайте.

Сидр - легкий освежающий напиток из сока яблок с содержанием спирта 5 - 7 % об. и сахара - сухой 0,3 %, полусухой 5 %, сладкий 8-10 %...

Купажные вина - это особый вид домашнего вина. В некоторых случаях плодово-ягодные вина во многом выигрывают, если их приготовить из смеси соков различных культур...

Купажные вина - это особый вид домашнего вина. В некоторых случаях плодово-ягодные вина во многом выигрывают, если их приготовить из смеси соков различных культур...