Что жизни караван! Он прочь уходит.
Нам счастья удержать невмочь - уходит.
О нас ты не печалься, виночерпий,
Скорей наполни чашу - ночь уходит.

Омар Хайям.

Купажные вина. Рецепты

Далее приводятся упрощенные рецепты купажных домашних вин, которые затем готовятся по общим правилам.

Рябиновое вино

Для приготовления домашнего рябинового вина (типа десертного) берут : рябиновый виноматериал 8 л, яблочный виноматериал 2 л и 1,6 кг сахара.

Рябиново-смородиновое вино

Для приготовления домашнего рябиново-смородинового вина(типа десертного) готовят: рябиновый виноматериал 5 л, красносмородиновый вино-материал 5 л, сахар 1,6 кг.

Медово-рябиновое вино

Для приготовления домашнего медово-рябинового вина берут рябиновый виноматериал 7 л, яблочный виноматериал 2 л и мед 1 л.

Черносмородинное вино

Для приготовления домашнего черносмородинового вина необходимо: черносмородинный вино-материал 8 л, черничный виноматериал 2 л, сахар 2 кг.

Красное сладкое вино

Для приготовления домашнего красного сладкого вина необходимо: клюквенный виноматериал 2,5 л, яблочный виноматериал 5 л, черничный виноматериал 2,5 л, сахар 1 кг.

26 Apr 2012 10:34:13

BACARDI отмечает 75-ую годовщину решения Верховного суда Нью-Йорка - ИТАР-ТАСС (пресс-релиз)

ИТАР-ТАСС (пресс-релиз) BACARDI отмечает 75-ую годовщину решения Верховного суда Нью-Йорка ИТАР-ТАСС (пресс-релиз) Легкий вкус и уникальный баланс рома BACARDI вдохновил изобретателей коктейлей на создание нового стиля легких, чистых, бодрящих и освежающих рецептов коктейлей, включая оригинальный коктейль BACARDI Мохито, оригинальный BACARDI Дайкири и оригинальный BACARDI Куба Либре самый популярный ...

Подробнее: http://itar-tass.com/c48/403164.html

Fond of emotional intelligence ? Click.

Работа в интернете

Помутнение домашнего вина чаще всего бывает у вин из ягод, которые имеют низкое содержание дубильной кислоты ( сливы, груши ). Как правило, от помутнения можно избавиться...

Грог - напиток из водки или рома с кипятком и сахаром. Исторически грогом называли напиток из рома, разбавленного горячей водой...

Сырье для виноградного вина - сорта винограда, для которых харктерно, как правило, 25 - 30 % сахара и 0,5 -0,8 % кислотность с выходом сока 65 - 70 %. Для столовых - содержание сахара до 17 - 20 %, кислотность до 1 %, выход сока до 60 -65 %...